学会 管理栄養士の学会[6] 信念の食事
【この記事は 第29回 日本病態栄養学会年次学術集会のレポートではなく，オンライン講演を視聴した ぞるばの感想です】糖尿病に限らず，医師が投薬を薦めても，断固として拒否する『薬嫌い』の人は，少数ながら そう珍しくはありませんね．『薬＝毒』と...
食事療法
学会 
学会 管理栄養士の学会[5] 糖尿病の食事療法
【この記事は 第29回 日本病態栄養学会年次学術集会のレポートではなく，オンライン講演を視聴した ぞるばの感想です】ぞるばが，日本糖尿病学会や，この日本病態栄養学会に，素人にもかかわらず野次馬参加するようになったのは，その当時『糖尿病の食事...
食事療法 管理栄養士の学会[4] 病院食は大赤字
【この記事は 第29回 日本病態栄養学会年次学術集会のレポートではなく，オンライン講演を視聴した ぞるばの感想です】昨今の物価高，人手不足による人件費の高騰は，病院食も直撃しています．直近の厚労省による診療報酬改訂において，入院基本料は 昨...
学会 管理栄養士の学会[3] 特別食・治療食
【この記事は 第29回 日本病態栄養学会年次学術集会のレポートではなく，オンライン講演を視聴した ぞるばの感想です】この記事で紹介した，病院の『特別食・治療食』に関する話題です．しかし，その前に 今大会の菅野会長による「会長講演」に触れてお...
学会 管理栄養士の学会
日本病態栄養学会 とは，主として管理栄養士や専門医(病態栄養専門医)が加入している学会です．臨床栄養学に関する学術情報を研究・普及させることを目的としています．日本病態栄養学会とはこの学会が年に1回の学術集会を京都/国際会館で開催しています...
血糖値 [別館記事更新] ビーフスープ
ほぼたんぱく質だけの食事をとると 血糖値はどうなるか．ご興味のある方はご覧ください．
病理 昔からわかってた
この記事で20年前の日本の糖尿病医療がどんなものであったかを振り返りましたが；この記事で取り上げた本には，もう一つ 興味深いことが書かれていました．野田光彦編 『糖尿病診療 実戦ロードマップ』(C) 南江堂日本人の二人の男性，AさんとBさん...
薬物療法 2005年の糖尿病医療
この記事で；2026年の糖尿病医療がどうなるかを予想してみましたが，神保町で購入した古本を 年末に整理していたら，こういう本が見つかりました．野田光彦編 『糖尿病診療 実戦ロードマップ』南江堂すっかり忘れていましたが，「このままでは糖尿病ま...
食事療法 食事療法の個別化とは [結果]
これまでの要約2019年の『糖尿病診療ガイドラン 2019』発行以降，日本の糖尿病食事療法は『患者の病態に即して，個々の患者に最適の個別化された食事療法を行う』ことになっています．しかし，何度かクリニックの食事・栄養指導の実態を調査しました...
食事療法 食事療法の個別化とは3
継続できる食事療法糖尿病の食事療法の目的は何でしょうか？糖尿病の進行・合併症の発生を防止するために，HbA1cを下げる 及び 日々の血糖値の乱高下を避けるこれが目的ですよね． 食事療法は その目的達成のための一つの手段にすぎません． つまり...
食事療法 食事療法の個別化とは2
Standard ChowStandard Chowというものをご存じでしょうか？ 日本語では「標準餌」と訳されます． 新薬開発実験などで使われる実験動物＝マウス・ラットなどに与える飼育用の餌のことです．(C) Inotiv実験用のマウスが...
食事療法 食事療法の個別化とは1
質素＝健康糖尿病の人は，玄米など食物繊維豊富な穀物と野菜，そして魚や豆類を中心として 低脂質・低蛋白の食事をしましょうこういう『ヘルシーな食事』を薦める食品交換表の推奨を見るとうんざりします．食品交換表の何が問題かといえば，本人の食嗜好，生...
ガイドライン 石頭
今年も3月2日に 第39回管理栄養士国家試験が行われました． その問題と正答とが，厚労省のHPで公開されています．所定の教育環境を有する大学等(管理栄養士養成施設)を卒業した人が受験資格を有し，この国家試験に合格すれば晴れて管理栄養士と名乗...
学会 [別館記事更新] 二枚舌
二枚舌とは，相手によって言うことを使い分けることです． しかし 学会のガイドラインで『二枚舌』は許されません．ご興味のある方はご覧ください．
食事療法 [別館記事更新] 京料理の真髄
食事，食物，料理これらはみな同じ意味でしょうか？ 違うとしたら何が違うのでしょうか？ご興味のある方はご覧ください．
学会 糖尿病学会 感想7 教育講演～食事療法
【この記事は 第68回 日本糖尿病学会年次学術集会のレポートではなく，講演を聴講した ぞるばの感想です】教育講演とは，学会開催の機会に 糖尿病専門医 (および 糖尿病専門医をめざす一般内科医) に向けて基本的な知識を整理して解説する講演会で...
学会 糖尿病学会 感想6 食事療法 超満員の聴衆だったが
【この記事は 第68回 日本糖尿病学会年次学術集会のレポートではなく，講演を聴講した ぞるばの感想です】学会二日目の午前は，このシンポジウムに参加しました．糖尿病の食事療法に関する集中講演です．このシンポジウムは，同日・同時刻に学会メイン会...
学会 それなら大豆パンでしょ
岡山での第68回日本糖尿病学会 年次学術集会の予習中です．注目のシンポジウム19『糖尿病診療ガイドライン2024に基づく最新の食事療法のエビデンスと指導法』では，大妻女子大の青江先生がこういう講演をされます．青江先生の講演は初めて聞きますが...
学会 カロリー制限か糖質制限か
今月29日から岡山市で開催される第68回日本糖尿病学会 年次学術集会参加に備えて，岡山市内のお好み焼き店の事前調査と，抄録集の熟読に取り組んでおります．というのも今回の学会では，4本の特別講演・シンポジウム(41本もあります)の内から，最大...
イメグリミン 第68回 日本糖尿病学会～事前予習
今月 岡山で開催される第68回日本糖尿病学会 年次学術集会の 講演/発表 抄録集が閲覧可能になりました．年次学術集会 「抄録集」 閲覧について参加登録済みでないと閲覧できないので，とりあえず登録を済ませて 事前予習がてら ざっと眺めていると...